Beobachten
Jedes Volk entwickelt sich anders. Deshalb beginnt gute Imkerei mit genauem Hinsehen.

Thomas Jaskolka · Private Hobbyimkerei im Schönbuch
Einblicke beim SchönbuchimkerBienen erleben und Imkern verstehenPersönlicher Einblick am Bienenvolk · nach VereinbarungEinblick anfragen →Aus naturnahen Lagen im Naturraum Schönbuch und aus städtischem Grün – in meiner Freizeit geerntet, sorgfältig verarbeitet und persönlich abgefüllt.
↓01 / MEINE HOBBYIMKEREI
Hinter jedem Glas stehen ein ganzes Bienenjahr, viele genaue Beobachtungen und die Verantwortung für ein lebendiges Volk.
Ich betreibe die Imkerei aus persönlicher Leidenschaft in meiner Freizeit. Mit Ruhe, Erfahrung und Respekt vor den Bienen entsteht Honig aus meiner Region.

02 / HOBBYIMKER IM SCHÖNBUCH
Meine Bienenvölker stehen sowohl in naturnahen, strukturreichen Landschaften rund um den Schönbuch als auch im städtischen Raum. Streuobstwiesen, Waldränder, Gärten und Grünflächen schaffen je nach Standort ein wechselndes Blütenangebot.
Der Naturraum Schönbuch ist von Wäldern sowie Natur- und Landschaftsschutzgebieten geprägt. Mir ist deshalb eine besonders rücksichtsvolle, standortangepasste Hobbyimkerei wichtig. Nicht jeder Blick ins Volk führt zu einem Eingriff – oft ist gutes Imkern vor allem genaues Beobachten.
Ein prägender Teil dieses Lebensraums sind die Streuobstwiesen am Rand des Schönbuchs. Ihre Frühjahrsblüte verbindet Obstbäume, Wiesen und Bienen sichtbar miteinander.

Im Frühjahr liefern die Obstblüten Nektar und Pollen. Die blühende Wiese ergänzt dieses Angebot und macht die Streuobstwiese zu einem wertvollen Lebensraum für Bienen und andere Insekten.
03 / VOM VOLK INS GLAS
Jedes Volk entwickelt sich anders. Deshalb beginnt gute Imkerei mit genauem Hinsehen.
Die Arbeit folgt dem Jahreslauf der Bienen und dem, was das Volk tatsächlich braucht.
Reifer Honig wird zur passenden Zeit aus den verdeckelten Waben gewonnen.
Nach dem Schleudern wird der Honig sorgfältig verarbeitet und für Sie ins Glas gefüllt.

04 / REGIONALER BLÜTENHONIG
Verfügbarkeit wird geprüftCremig und flüssig · 250 g und 500 g
Regionaler Blütenhonig aus naturnahen Lagen rund um den Schönbuch und aus städtischem Grün, in meiner Freizeit geerntet und sorgfältig abgefüllt. Meine Bienenvölker bleiben an ihren Standorten – ich betreibe keine Wanderimkerei. Deshalb ist mein Honig kein sortenreiner Honig, sondern spiegelt das wechselnde Blühangebot der Region wider.
Farbe und Geschmack hängen davon ab, welche Pflanzen zur Erntezeit Nektar anbieten. Auch Standort und Wetter prägen den Honig. Die genannten Pflanzen sind daher typische mögliche Nektarquellen und keine garantierte Sortenangabe.
FrühjahrHäufig heller und milder – geprägt vom frühen Blütenangebot, zum Beispiel von Obstbäumen, Löwenzahn und Raps.
SommerOft dunkler und kräftiger – mit Einflüssen von Brombeere, weiteren Sommerblüten sowie der Wald- und Wiesenflora.
Mit dem Absenden gibst du eine verbindliche Bestellung ab. Der Vertrag kommt erst mit meiner ausdrücklichen Bestätigung zustande. Es gelten die AGB, die Widerrufsbelehrung und die Datenschutzhinweise.
Alternativ per WhatsApp ↗Flüssig zeigt der Honig seine klare, goldene Seite. Wie lange er flüssig bleibt, hängt von seiner natürlichen Zusammensetzung ab.
Cremig entsteht durch behutsames Rühren während der natürlichen Kristallisation. Dadurch bleibt die Struktur fein und gut streichfähig.
05 / BIENENWISSEN AUS MEINER IMKEREI
Ich möchte nicht einfach möglichst viele Fakten sammeln. Hier zeige ich zwei Zusammenhänge, die am Bienenstand immer wieder wichtig sind: Wer im Volk welche Aufgabe übernimmt und wie sich das Volk im Lauf des Jahres verändert.
Die erste Grafik bleibt bewusst im Mittelpunkt. Sie zeigt die drei Rollen, ihre Aufgaben sowie Brutdauer und Lebensdauer auf einen Blick.
Wähle eine Jahreszeit. Statt vier ähnlicher Textblöcke siehst du immer nur das, was gerade dazugehört.
Rund um die stärkste Zeit des Jahres arbeiten Zehntausende Bienen im Volk. Nach der Sommersonnenwende beginnt jedoch bereits die Vorbereitung auf den nächsten Winter.
Die Volksstärke erreicht ihren Höhepunkt. Später wird das Brutnest kleiner und die Drohnen werden nach und nach aus dem Volk gedrängt.
Starker Flugbetrieb und duftender Nektar prägen die Trachtzeit. Später lässt das Angebot an Blüten und Nektar nach.
Schwarmstimmung, Platz, Honigreife sowie nach der Ernte Futter und Bienengesundheit stehen im Mittelpunkt.

07 / THOMAS ERKLÄRT
Imkern heißt nicht, bei jeder Durchsicht möglichst viel zu tun. Ich erkläre, was auf einer Wabe zu sehen ist, warum es wichtig ist und wann ein Eingriff wirklich sinnvoll wird.
Brut, Pollen, Futter und freie Zellen erzählen, wie sich ein Volk gerade entwickelt.
Schwärmen ist die natürliche Vermehrung des Bienenvolkes. Wer die Signale kennt, kann rechtzeitig handeln.
Nicht jede volle Wabe ist erntereif. Wassergehalt und Verdeckelung helfen bei der richtigen Entscheidung.
Regelmäßige Beobachtung, passende Maßnahmen und sauberes Arbeiten gehören zu verantwortungsvoller Imkerei.

08 / PERSÖNLICHE EINBLICKE
Persönliche Einblicke im Rahmen meiner privaten Hobbyimkerei im Raum Schönbuch und Sindelfingen. Direkt am Bienenvolk, verständlich erklärt und passend zu Ihren Fragen. Es handelt sich nicht um eine hauptberufliche Imkerschule.
EINBLICKE & TERMINE
Öffnen Sie die Begriffe in den Karten und entdecken Sie, was hinter jedem Thema steckt. Inhalte, Dauer und Termin werden persönlich abgestimmt, damit der Einblick zu Ihrem Wissensstand und Ihren Fragen passt.
Persönlichen Einblick anfragen ↗Ein persönlicher Einblick für alle, die Honigbienen aus nächster Nähe kennenlernen und ein echtes Bienenvolk ruhig beobachten möchten.
Termin anfragen ↗Was braucht ein Volk im Jahreslauf? Sie lernen die Grundlagen kennen und bekommen eine realistische Vorstellung von Verantwortung und Aufwand.
Termin anfragen ↗Gemeinsam schauen wir genau hin: Brut, Futter, Volksstärke und Schwarmstimmung. Sie lernen, Beobachtungen richtig einzuordnen.
Termin anfragen ↗Von der reifen Wabe über das Schleudern bis zum cremigen Rühren und sauberen Abfüllen. Verständlich erklärt und praktisch gezeigt.
Termin anfragen ↗09 / HÄUFIGE FRAGEN
Wählen Sie die gewünschte Glasgröße und Menge aus. Anschließend können Sie verbindlich über die Homepage bestellen oder alternativ eine unverbindliche Nachricht per WhatsApp an Thomas senden.
Die folgenden ungefähren Beträge gelten ausschließlich für den Versand innerhalb Deutschlands und enthalten bereits die Kosten für eine bruchsichere Verpackung:
Lieferung und Abholung sind ab sofort möglich. Der genaue Versandpreis und die Gesamtsumme werden nach der Glasauswahl direkt in der Bestellung angezeigt. Mehr als 24 Gläser können nicht bestellt werden. Nach Geldeingang beträgt die Lieferzeit 2 bis 3 Werktage. Beim Versand ist ausschließlich PayPal möglich. Die Abholung bleibt kostenlos; hier kann bar oder per PayPal bezahlt werden.
Honig kann mit der Zeit kristallisieren. Das ist natürlich und kein Qualitätsmangel.
Beide Varianten sind echter Honig. Cremiger Honig wird während der Kristallisation behutsam gerührt. Flüssiger Honig bleibt abhängig von seiner natürlichen Zusammensetzung unterschiedlich lange fließfähig.
Honig sollte kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen aufbewahrt werden. Eine Lagerung im Kühlschrank ist nicht erforderlich.
Honig ist nicht für Kinder unter zwölf Monaten geeignet. Für ältere Kinder und Erwachsene ist er ein vielseitiges Naturprodukt.
Senden Sie Ihr Thema und den gewünschten Zeitraum per WhatsApp oder E-Mail. Sie erhalten danach einen persönlichen Vorschlag für einen Einzeltermin.
10 / ANFRAGE

DIREKT AUS DER REGION
Von meinen Bienenvölkern im Naturraum Schönbuch und im städtischen Grün direkt ins Glas. Persönlich begleitet, sorgfältig verarbeitet und einfach über WhatsApp angefragt.
Honig auswählen ↗GOOGLE REZENSIONEN
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Aktuell 2 öffentliche Rezensionen für den Schönbuchimker bei Google.
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Ich bin Thomas Jaskolka und betreibe die Imkerei in meiner Freizeit als Hobby. Je nach Jahresverlauf betreue ich etwa acht bis zehn Bienenvölker und bin Mitglied im Bezirksbienenzüchterverein Herrenberg e. V. ↗ Schönbuchimker ist kein hauptberuflicher Imkereibetrieb. Mir geht es um eigenen regionalen Honig, einen aufmerksamen Umgang mit den Bienenvölkern und verständliches Wissen aus der Praxis.
Mehr über meine Arbeit ↗Fragen zu Honig, Verfügbarkeit, Bestellung oder einem persönlichen Einblick in meine Hobbyimkerei beantworte ich direkt und unkompliziert.
01567 9818711schoenbuchimker@gmail.comLieferung und Abholung sind ab sofort möglich. Die Abholung ist kostenlos; bezahlt werden kann bar oder per PayPal. Der Versand ist ausschließlich innerhalb Deutschlands und für höchstens 24 Gläser möglich. Die nach Menge berechneten Versandkosten enthalten die Kosten für eine bruchsichere Verpackung. Der genaue Betrag und die Gesamtsumme erscheinen direkt in der Bestellung. Nach Geldeingang beträgt die Lieferzeit 2 bis 3 Werktage. Beim Versand ist ausschließlich PayPal möglich.
Honig bestellen ↗Einblicke in die Arbeit am Bienenvolk, die Honigernte, praktische Videos und Neuigkeiten vom Schönbuchimker.
Schönbuchimker · Private Hobbyimkerei
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Die Fotografien auf dieser Website zeigen Motive aus der eigenen Hobbyimkerei, eigene Bienenvölker, Bienenstände und Honigabfüllungen. © Thomas Jaskolka. Das ruhige Bienenmotiv im Seitenkopf sowie ergänzende Lernmotive im Kursbereich wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz gestaltet. Echte Kursfotos wurden ausschließlich technisch in Zuschnitt, Helligkeit und Schärfe optimiert. Die Produktdarstellung zeigt die aktuelle Honigabfüllung; Hintergrund und Anordnung der Gläser wurden digital bearbeitet. Das Landschaftsfoto der Streuobstwiese basiert ebenfalls auf einer eigenen Aufnahme; das dort sichtbare Auto wurde digital entfernt.
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Bei einem elektronischen Widerruf werden Name, E Mail Adresse, Angaben zur Identifizierung des Vertrags sowie Datum und Uhrzeit des Eingangs verarbeitet. Diese Angaben werden per E Mail an Sie und an den Schönbuchimker übermittelt. Sie dienen dem Nachweis und der Bearbeitung des Widerrufs und werden nur so lange gespeichert, wie dies für die Vertragsabwicklung und gesetzliche Nachweispflichten erforderlich ist.
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Sie haben im gesetzlichen Rahmen Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Außerdem können Sie sich beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg beschweren.
Stand: 24. August 2026. Diese Datenschutzhinweise berücksichtigen die aktuelle Bereitstellung über ChatGPT Sites, die DNS-Verwaltung und Webanalyse durch Cloudflare, die Reichweitenmessung mit Metricool, Bestell-, Widerrufs- und Bestätigungsmails über Resend, PayPal als vorgesehenen Zahlungsdienst, die verlinkten sozialen Netzwerke sowie Domain- und E-Mail-Dienste von IONOS.Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für Vereinbarungen über Honigprodukte und persönliche Einblicke in die private Hobbyimkerei zwischen Thomas Jaskolka, Schönbuchimker, und seinen Kundinnen und Kunden.
Die Darstellung der Honigprodukte auf dieser Website ist kein verbindliches Vertragsangebot. Mit dem Klick auf „Zahlungspflichtig bestellen“ gibt der Kunde eine verbindliche Bestellung und damit ein Angebot zum Abschluss eines Kaufvertrags ab. Die automatische Eingangsbestätigung dokumentiert nur den Eingang und ist noch keine Annahme. Der Vertrag kommt erst zustande, wenn Thomas Jaskolka die Bestellung ausdrücklich bestätigt. Anfragen über WhatsApp, Telefon oder E-Mail bleiben bis zur ausdrücklichen Bestätigung unverbindlich.
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Lieferung und Abholung sind ab sofort möglich. Die Abholung ist nach Vereinbarung kostenlos. Bei Abholung ist Barzahlung oder PayPal möglich. Der Versand erfolgt ausschließlich innerhalb Deutschlands und nur gegen Zahlung per PayPal. Nach Geldeingang beträgt die Lieferzeit 2 bis 3 Werktage. Die erforderlichen Zahlungsinformationen werden mit der Bestätigung mitgeteilt.
Der angebotene Honig hat das Ursprungsland Deutschland. Honig ist ein Naturprodukt. Farbe, Geschmack und Konsistenz können je nach Ernte und Lagerung variieren. Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang und stellt keinen Mangel dar. Produktfotografien können frühere oder aktuelle Abfüllungen zeigen; Etikett und Deckel können daher abweichen. Maßgeblich sind die Produktbeschreibung und die bei der Bestellung bestätigten Angaben. Soweit ein Honigglas mit einem erkennbaren Gewährverschluss versiegelt geliefert wird, darf dieser bis zu einer möglichen Rückgabe nicht entfernt oder beschädigt werden.
Die Termine finden im Rahmen einer privaten Hobbyimkerei und nicht als berufliche Ausbildung oder zertifizierte Imkerschule statt. Teilnehmende müssen die Sicherheits- und Verhaltenshinweise beachten und bekannte Allergien oder besondere gesundheitliche Risiken vor dem Termin mitteilen.
Es gelten die gesetzlichen Gewährleistungs- und Haftungsregelungen. Die Haftung für Schäden aus der Verletzung von Leben, Körper oder Gesundheit sowie bei Vorsatz und grober Fahrlässigkeit bleibt unberührt.
Vertragssprache ist Deutsch. Es gilt deutsches Recht unter Wahrung zwingender Verbraucherschutzvorschriften.
Stand: 27. Juli 2026.Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die Ware in Besitz genommen haben beziehungsweise hat. Werden mehrere Waren einer einheitlichen Bestellung getrennt geliefert, beginnt die Frist mit dem Erhalt der letzten Ware.
Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie Thomas Jaskolka, Frankenstraße 20, 71065 Sindelfingen, Telefon 01567 9818711, E-Mail schoenbuchimker@gmail.com, mittels einer eindeutigen Erklärung, zum Beispiel per Brief oder E-Mail, über Ihren Entschluss informieren. Sie können dafür das unten stehende Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist.
Sie können Ihr Widerrufsrecht auch online unter schoenbuchimker.de/widerruf ausüben. Wenn Sie diese Online Funktion nutzen, übermitteln wir Ihnen auf einem dauerhaften Datenträger, zum Beispiel durch eine E Mail, unverzüglich eine Eingangsbestätigung mit Informationen zum Inhalt der Widerrufserklärung sowie dem Datum und der Uhrzeit ihres Eingangs.
Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Bei einem Honigglas, das mit einem erkennbaren Gewährverschluss versiegelt geliefert wurde, erlischt das Widerrufsrecht, wenn der Gewährverschluss nach der Lieferung entfernt oder beschädigt wurde und das geöffnete Lebensmittel aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet ist. Für ungeöffnete Gläser gilt weiterhin das gesetzliche Widerrufsrecht. Gesetzliche Rechte bei Mängeln bleiben unberührt.
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, werden alle Zahlungen, die von Ihnen erhalten wurden, einschließlich der Lieferkosten mit Ausnahme zusätzlicher Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben, unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückgezahlt, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf eingegangen ist.
Für die Rückzahlung wird dasselbe Zahlungsmittel verwendet, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart. Ihnen werden wegen dieser Rückzahlung keine Entgelte berechnet. Die Rückzahlung kann verweigert werden, bis die Ware zurückerhalten wurde oder bis Sie nachgewiesen haben, dass Sie die Ware zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist.
Sie müssen die Ware unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie über den Widerruf unterrichten, an Thomas Jaskolka, Frankenstraße 20, 71065 Sindelfingen, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden. Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung.
Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Ware nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung von Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Ware nicht notwendigen Umgang mit ihr zurückzuführen ist.
Wenn Sie den Vertrag widerrufen wollen, können Sie dieses Formular verwenden und zurücksenden:
An Thomas Jaskolka, Frankenstraße 20, 71065 Sindelfingen, E-Mail: schoenbuchimker@gmail.com
Hiermit widerrufe ich den von mir abgeschlossenen Vertrag über den Kauf der folgenden Waren:
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Die verwendeten Fotografien zeigen die eigene Hobbyimkerei sowie frühere und aktuelle Honigabfüllungen. Verpackung, Etikett und Deckel können sich verändern. Das Bienenmotiv im Seitenkopf und ergänzende Lernmotive im Kursbereich sind mit KI gestaltet. Echte Kursfotos wurden in Zuschnitt, Helligkeit und Schärfe technisch optimiert, bleiben inhaltlich jedoch unverändert. Die Produktdarstellung zeigt die aktuelle Abfüllung; Hintergrund und Anordnung der Gläser wurden digital bearbeitet. Beim Landschaftsfoto der Streuobstwiese wurde das ursprünglich sichtbare Auto digital entfernt. Die weiteren Standort- und Arbeitsbilder dokumentieren Herkunft und Arbeitsweise, ohne eine bestimmte aktuelle Verpackung verbindlich zuzusichern.